Receitas

17 de Fevereiro de 2016

Pão low carb de microondas

Pão delicioso pra um café da manhã bem reforçado!

10 de Fevereiro de 2016

Salada de macarrão

Refeição completa a prática

03 de Fevereiro de 2016

Suco de cenoura, salsão e erva doce

Suco super gostoso pra fazer nesse calorão :)

27 de Janeiro de 2016

Torta bauru

Torta bem prática pra fazer no jantar, que tal?

20 de Janeiro de 2016

Sorvete de avocado e menta

Esse sorvete só tem um descrição: DIVINO!

12 de Janeiro de 2016

Alfajor de bolacha de arroz

Está com vontade de comer um docinho? Dá uma olhada nessa receita super simples e gostosa

07 de Janeiro de 2016

Empadão de grão de bico

Receita bem gostosa pra fazer num jantar ou comer no final de semana. O recheio você pode variar mas a massa é muito prática! Anota no caderno de receitas :)

04 de Janeiro de 2016

Água aromatizada

Depois dos abusos do final do ano com o calorzinho que vem fazendo nos últimos dias o melhor é se hidratar por isso trouxemos uma idéia super bacana pra te insentivar a beber mais água!

14 de Dezembro de 2015

Pescada ao vinagrete

Receita bem fácil mas muito saborosas para os dias quentes e, finalmente, ensolarados! Pode ser uma opção para um almoço ou jantar especial

10 de Dezembro de 2015

Chá de hibisco com morango

Com esse calor nada melhor que um chá refrescante e com propriedades diuréticas e antioxidantes, tudo que precisamos nessa época do ano

07 de Dezembro de 2015

Arroz com açafrão e amêndoas

Esse arroz fica muito perfumado e tem uma textura deliciosa, otima ídeia pra continuar compondo a ceia de Natal

03 de Dezembro de 2015

Farofa de banana da terra com castanha do pará

Olha só que delícia essa farofa, bem molhadinha e excelente opção pro final de semana ou ainda pra sua ceia de Natal

30 de Novembro de 2015

Salada

Hoje começaremos um especial de receitas para a ceia de Natal por isso escolhemos uma salada bem bonita pra servir de inspiração pro começo da celebração

26 de Novembro de 2015

Nuggets de frango com abobrinha

Essa receita é excelente pra quem quer substituir por algo mais saudavel e nutritivo os nuggets que existem congelados pra comprar, vem aprender!

23 de Novembro de 2015

Granola caseira

Granola é uma delícia e melhor quando podemos fazer em casa, confira a receita detalhada clicando aqui!

19 de Novembro de 2015

Lassi de Manga com Pistache

Essa receita é perfeita pro calor que tem feito nos últimos dias! Refrescante e excelente pra ser seu pré treino ou um lanche

16 de Novembro de 2015

Torradas gourmand

É um hábito bastante comum comer pão no café da manhã então trouxemos algumas idéias de recheios para deixar essa refeição cheia de sabor!

12 de Novembro de 2015

Frango suculento

Pra acompanhar a receita da batata doce dessa semana trouxemos um frango delicioso e super fácil de fazer, confira!

09 de Novembro de 2015

Batata doce no forno

Hoje é segunda, dia oficial da dieta então escolhemos essa receita bem fácil pra começar a semana com foco total!

05 de Novembro de 2015

Shake de banana pré-treino

Maravilhosa opção antes do treino, tem tudo que você precisa pra dar o seu melhor, confira a receita!

03 de Novembro de 2015

Hambúrguer de grão de bico

Receita vegetariana deliciosa pra fazer e receber os amigos

24 de Fevereiro de 2015

NOVIDADE: Atendimento com Massoterapeuta para o seu total bem-estar!

MASSOTERAPIA As mãos podem trazer muitos benefícios por intermédio do toque quando utilizadas com objetivo. Muitos procedimentos de massagens como drenagem linfática, massagem Suéca, massagem modeladora entre outras são executadas pelas mãos.

23 de Fevereiro de 2015

Pão de Queijo de Batata Doce

Livre de glúten, é uma boa opção de lanche para quem não abre mão de um delicioso pãozinho de queijo!

20 de Fevereiro de 2015

Panqueca de Banana e Cacau

Experimente! Além de saudável e nutritiva, ameniza a vontade de comer doces e é rica em triptofano, precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar no organismo!

18 de Dezembro de 2014

FÉRIAS COLETIVAS!

Para agendamento envie-nos um e-mail, e quando retornarmos entramos em contato!

12 de Fevereiro de 2014

Smoothie Energético de Maca

A estrela dessa receita é a Maca Peruana, uma raíz vinda do Peru, rica em fibras, zinco, cálcio, ferro e várias vitaminas. Por ser rica em carboidratos complexos, é bastante energética. Experimente!

27 de Novembro de 2013

Torta diferente de legumes

Essa receita é uma forma de aproveitar os pães amanhecidos, enriquecendo-os com legumes, tornando-os mais saborosos e nutritivos!

07 de Novembro de 2013

Smoothie de frutas vermelhas

Receita recomendada para esportistas. Contém potássio, carboidratos, proteínas e as propriedades antioxidantes presentes nas frutas vermelhas. E além de tudo, é de fácil preparo. Experimente!

05 de Novembro de 2013

Cupcakes de framboesa e limão siciliano

Receita de cupcake funcional para quando bater aquela vontade de comer um bolinho. A framboesa tem poucas calorias e é rica em antioxidantes, importantes contra o câncer, o envelhecimento, doenças neuro-degenerativas, inflamações. Além disso, é rica em fibras, tem baixo índice glicêmico, e é fonte de vitamina C.

04 de Novembro de 2013

Falso filé de peixe à milanesa

Ótima opção para acompanhar com salada,e arroz integral ou quinoa ou cevadinha cozida.

25 de Outubro de 2013

Bolo de Laranja Integral

Fim de semana chegando, que tal preparar um bolo funcional?

23 de Outubro de 2013

Suco energético de Açaí

"O açaí é considerado um alimento de alto valor calórico (=energético), com elevado percentual de lipídeos de boa qualidade (60% de monoinsaturados e 13% de poliinsaturados), proteínas (teor superior ao do leite e do ovo) e minerais (destaque para o teor de ferro). O açaí possui elevado teor de antocianinas com função antioxidante, que assegura melhor circulação sanguínea e protegem o organismo contra o acúmulo de placa de gordura, causadores da arteriosclerose. A Quinua é rica em aminoácidos essenciais (não podemos sintetizar), além de vitaminas A, B6, B1, ferro, cálcio e fósforo."

14 de Outubro de 2013

Molho de Iogurte com Ervas

Use para temperar suas saladas.

07 de Outubro de 2013

Suco de cenoura com salsa e erva-doce

Indicação: Melhora a produção de energia, rica em fibras, auxilia a digestão e o funcionamento do intestino.

04 de Outubro de 2013

Caponata

Essa receita de Caponata é muito funcional e ela pode ser utilizada como prato de entrada no seu cardápio. Já colocamos uma receita de Caponata por aqui, mas essa é uma outra opção. Experimente!

03 de Outubro de 2013

Fudge Saudável

Quando tiver aquela vontade incontrolável de consumir um doce, opte por algo mais saudável, que não tenha um impacto muito grande na sua dieta. Esse Fudge é saudável e funcional

01 de Outubro de 2013

Vitamina de colher

Essa é uma alternativa para um lanche balanceado ou para uma refeição matinal. É rica em fibras e gorduras benéficas à saúde.

30 de Setembro de 2013

Farofa de Frutas Brasileiras

Essa receita também é uma sugestão para um cardápio funcional. Utilize-a como acompanhamento e aproveite seus benefícios!

27 de Setembro de 2013

Tomate Confit

Essa é uma sugestão de entrada para um cardápio funcional.

26 de Setembro de 2013

Leite de Linhaça

Os leites vegetais apresentam menor chance de provocar alergias, ativam a capacidade de concentração, memória, disposição, são ótimos para o intestino. Esse leite de linhaça é fácil de preparar e é bastante nutritivo. Experimente!

25 de Setembro de 2013

Muffin de ovo com fibras

"Nutritivo e uma nova maneira de comer ovos na dieta." Experimente!

24 de Setembro de 2013

Molho de ervas

Mais uma opção de molho para deixar suas saladas mais saborosas.

23 de Setembro de 2013

Hambúrguer Funcional

Quando bater aquela vontade de comer um Hambúrguer, opte por uma opção mais saudável, com fibras, com qualidade nutricional, sua saúde agradece! Experiemente essa versão de Hambúrguer Funcional!

20 de Setembro de 2013

Salada de Macarrão

Com o simples hábito de escolher ingredientes com boas qualidades nutricionais, você consegue uma salada saborosa e saudável, como essa! Experimente, inove, crie suas próprias receitas e tenha hábitos de vida saudável!

19 de Setembro de 2013

Vinagrete de Mostarda

A receita de hoje é um Vinagrete, também uma boa opção para dar mais sabor às suas saladas.

18 de Setembro de 2013

Molho de ervas para salada

Opção de molho para incrementar e dar mais sabor às suas saladas!

17 de Setembro de 2013

Purê de Batata Doce

A batata doce é um alimento rico em vitamina C e betacaroteno, é saudável, mas é bastante calórica.

16 de Setembro de 2013

Leite de aveia

Os leites vegetais são boas opções para os veganos ou para quem tem alguma alergia ou intolerância ao leite de vaca ou mesmo para quem quer ter um leite produzido em casa, o mais natural possível. Existem várias opções, e o Leite de Aveia é uma delas!

11 de Setembro de 2013

Macarrão com Molho de Abóbora

A nutritiva e versátil abóbora aparece nesta receita no molho do macarrão para acrescentar mais nutrientes a essa preparação. Apesar disso, consuma sem exageros!

10 de Setembro de 2013

Granola à moda da casa

Receita de granola caseira para uma refeição rica em fibras, cheia de saúde e com ingredientes de boa qualidade!

09 de Setembro de 2013

Patê de berinjela com azeitonas

Esse patê é uma opção mais saudável para acompanhar o pão ou torrada, um bom substituto para os produtos industrializados que normalmente consumimos.

05 de Setembro de 2013

Bolo de pera e especiarias

Receita de bolo funcional sem glúten, com o sabor, aroma e benefícios das especiarias.

04 de Setembro de 2013

Molho pesto

O molho pesto nesta receita é feito para acompanhar o macarrão, mas ele cai bem com saladas, carnes, torradas e outras preparações. O manjericão, ingrediente aqui presente, é fonte de magnésio, cálcio, vitamina C, betacaroteno, tem ação bacteriana, entre outros benefícios!

03 de Setembro de 2013

Cubos de frango com gengibre

Para variar a preparação do frango, esta receita com gengibre pode ser uma boa opção. Experimente!

02 de Setembro de 2013

Sopa maromba

Opção de sopa para ser consumida no pós treino por ser uma boa fonte de carboidratos, mas também pode ser consumida por quem aprecia uma boa sopa.

30 de Agosto de 2013

Batata doce em palitos com azeite e orégano

Essa é uma ótima opção pra quem mantem uma dieta restrita (atletas e praticantes de atividade física), pois lembra batata frita, mas não é!

29 de Agosto de 2013

Salada de Macarrão

Serve duas pessoas.

28 de Agosto de 2013

Patê de tofu com tomate seco

Opção de patê nutritivo. Bom para dietas com restrição de leite de vaca (lactose/caseína) e para veganos.

27 de Agosto de 2013

Biomassa de banana verde

A Biomassa da Banana Verde, funciona no organismo como um probiotico, estimulando o crescimento dos lactobacilos, que são boas bactérias. Além disso, por estar verde, mantém muitos sais minerais e vitaminas. Utilize a biomassa para enriquecer ainda mais suas receitas.

22 de Agosto de 2013

Tapiocas

A tapioca é um alimento que não contém glúten, tem poucas calorias, quando combinada a recheios e acompanhamentos também pouco calóricos, além de ser prática e versátil, por isso pode ser uma boa substituta para o pão branco.

21 de Agosto de 2013

Pudim de chia cremoso com morango e banana

Esta receita pode ser uma boa opção para sobremesa, pois seus ingredientes são ricos em antioxidantes e são bons protetores do sistema cardiovascular. Porém, nunca esquecer de consumir com moderação!

20 de Agosto de 2013

Patê de Abacate com Azeitonas Pretas

Receita de patê saudável, com abacate, uma fruta que possui gordura de boa qualidade, vitamina E, ajuda a controlar os hormônios do estresse, porém deve ser consumida com moderação!

19 de Agosto de 2013

Salada de folhas verdes, maçã, nozes e molho de balsâmico com maracujá

Essa receita é indicada para acalmar os ânimos, pois contém, entre outros ingredientes, as nozes, que contém ácido alfa-linolênico e outros polifenóis que previnem perda de memória e controlam os níveis de cortisol, e o maracujá, que contém passiflorina, que age como depressor inespecífico do sistema nervoso central, causando ação calmante e sedativa natural.

16 de Agosto de 2013

Risoto de Legumes

Essa receita contém cenoura, fonte de carotenóides, que tem uma função importante para a pele, combate aos radicais livres, retarda o envelhecimento e a mantém sadia e rejuvenescida. Tem também fibras e nutrientes dos demais ingredientes, experimente!

15 de Agosto de 2013

Hamburguer caseiro de Frango

Para você que gosta de um hamburguer, mas não abre mão de uma alimentação saudável, essa receita é excelente!

14 de Agosto de 2013

Suco de couve com maçã e gengibre

A couve tem vitaminas A, B6, C, minerais como cálcio, magnésio e ferro, tem poucas calorias, além de conter glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais com ação desintoxicante, dentre outros benefícios. O gengibre tem poderosa ação bactericida e antiinflamatória. E a maçã tem várias propriedades, uma delas são seus compostos antioxidantes. Portanto, não perca tempo: experimente esse suco, que trará muitos benefícios à sua saúde!

13 de Agosto de 2013

Beringela ao forno com pasta de alho e tomate

Experimente essa receita que une sabor e saúde!

08 de Agosto de 2013

Sopa de abóbora, mel e gengibre

Ontem já falamos dos benefícios da abóbora, hoje temos outra opção para consumí-la, e ainda aproveitando os benefícios do gengibre como anti-inflamatório!

07 de Agosto de 2013

Escondidinho de abóbora com frango desfiado

A abóbora é um alimento rico em antioxidantes, em betacaroteno, importante para a saúde da pele, cabelos, unhas, entre outros. Pode ser consumida de várias formas, por ser bem versátil, e essa receita é uma boa opção!

06 de Agosto de 2013

Crumble de frutas sem açúcar

Crumble é um prato de origem britânica, que surgiu na Segunda Guerra Mundial, e écomposto por frutas picadas, cobertas por uma camada de gordura, farinha e açúcar, também podendo conter nessa cobertura amêndoas, nozes e aveia em flocos. Com essa receita você poderá consumir um Crumble mais saudável, com uma gordura de boa qualidade, e com muitas fibras. Experimente!

05 de Agosto de 2013

Maçãs orgânicas recheadas

Ótima opção para matar aquela vontade de comer um doce!

02 de Agosto de 2013

Salada de Frutas com Creme de Manga

Final de semana chegou e a dieta saudável pode ser mantida. É possível consumir uma sobremesa saborosa sem precisar abusar dos açúcares refinados e gorduras ruins. Essa salada de frutas com creme de manga é uma boa opção!

01 de Agosto de 2013

Caponata siciliana

Caponata é um antepasto tipicamente italiano, além disso, você pode consumí-la como molho para saladas, com torrada ou como preferir!

31 de Julho de 2013

Bolo de pêra e especiarias

Experimente este bolo, é sem glúten e delicioso!

30 de Julho de 2013

Salada de grão-de-bico, mexerica e cebola roxa

Opção de salada rica em triptofano, precursor da serotonina, presente no grão-de-bico. Com a mexerica, ela já tem um sabor especial e ainda é temperada com ingredientes que a tornam muito mais saborosa, sem falar que é nutritiva.

29 de Julho de 2013

Torta de Frutas sem glúten

Esta receita além dos benefícios das frutas, conta com as qualidades da Quinua, grão rico em proteínas, e minerais como cálcio, zinco e ferro, sendo um alimento cuja procura tem aumentado nos últimos anos devido às suas qualidades nutricionais. Esta pode ser uma boa opção para incluí-la em seu cardápio!

26 de Julho de 2013

Bolo integral de especiarias com bananas orgânicas

Mais uma opção de bolo sem glúten e sem lactose, além de tudo com ingredientes selecionados para torná-lo o mais saudável possível!

25 de Julho de 2013

Panqueca de couve-flor

Panqueca muito simples e nutritiva, além de saborosa. Experimente!

24 de Julho de 2013

Sopa de abobrinha com cebola

O friozinho do momento pede uma sopa para esquentar, e se ela for nutritiva, melhor ainda!

23 de Julho de 2013

Panqueca protéica de Whey com Banana

Essa panqueca protéica pode ser consumida no café da manhã, lanche, ou como pré ou pós-treino. Mas lembre-se sempre de seguir a orientação do profissional Nutricionista!

22 de Julho de 2013

Salgado Maromba: Frango, batata doce, brócolis e cenoura

Ótima opção para lanches entre as refeições. Prática e deliciosa. Experimente!

19 de Julho de 2013

Bolo Integral de Maçã com Canela

Sem glúten e sem leite, essa receita é uma boa opção para um cafezinho no final de semana

18 de Julho de 2013

"Suchá" de Abacaxi com Erva Doce

Mistura de suco com chá, uma opção saborosa e nutritiva para incluir no seu cardápio!

17 de Julho de 2013

Torta Salgada de Chia e Espinafre

A chia é rica em ferro, enquanto o espinafre é rico em vitamina C, portanto, eles se completam já que essa vitamina ajuda na absorção do mineral. Aproveite os benefícios dos ingredientes dessa receita nutritiva!

16 de Julho de 2013

Salada de Frutas ao Forno

Receita de sobremesa funcional e nutritiva, ideal para o inverno! Contém apenas 80 kcal por porção.

15 de Julho de 2013

Salada de Beringela com Pinhão

Opção de salada para incluir a Beringela nas suas refeições de maneira mais atraente, sem deixar de ser saudável!

12 de Julho de 2013

Molho Picante

Mais uma receita de molho para incrementar suas receitas e torná-las mais saudáveis e deliciosas

11 de Julho de 2013

Suco verde anti-estresse

Experimente esse suco verde com propriedades anti-estresse, é saboroso e além de tudo natural e saudável!

10 de Julho de 2013

Salada de Grão-de-bico com Alho e Ervas

Opção de salada saudável e deliciosa, para você aproveitar o grão-de-bico que é rico em triptofano, aminoácido precursor da serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Além de aproveitar os benefícios das especiarias presentes nessa receita.

09 de Julho de 2013

Shake Hiperproteico com Whey Hidrolisado

Mais uma opção para quem gosta dos shakes. Mas ATENÇÃO: consumir preferencialmente sob orientação de um nutricionista.

06 de Julho de 2013

Chá de frutas vermelhas com gengibre

As frutas vermelhas tem poder antioxidante, contém minerais como cálcio e fósforo, e vitaminas, como a vitamina C, protegendo-nos contra o envelhecimento precoce e cuidando da saúde do sistema cardiovascular. O gengibre é um poderoso anti-inflamatório, antisséptico e tem muitas outras propriedades. É muita saúde reunida nesse chá, por que não experimentar?

05 de Julho de 2013

Mousse de Chocolate

Final de semana chegou! Que tal aproveitar para experimentar essa sobremesa deliciosa, que contém chia, importante para o bom funcionamento das células, e o chocolate, que ativa a serotonina, neurotransmissor do bom humor?

04 de Julho de 2013

Sopa cremosa de Inhame

Aproveite o friozinho da estação para experimentar essa sopa!

03 de Julho de 2013

Molho de Mexerica com Ervas Aromáticas

Mais uma opção de molho saudável para tornar sua salada ou carne ainda mais saborosa.

02 de Julho de 2013

Shake rico em Fibras

Esse shake é rico em fibras que aumentam a saciedade e auxiliam no bom funcionamento intestinal, além de ser muito saboroso. Experimente!

01 de Julho de 2013

Sanduíche de Maçã

Receita do lutador Vitor Belfort.

28 de Junho de 2013

Caldo de Milho com Gengibre

Receita

27 de Junho de 2013

Molho de Coco com Mostarda

Molho para temperar saladas.

26 de Junho de 2013

Shake Antioxidante Vermelho

Mais uma opção de shake para você experimentar!

25 de Junho de 2013

Shake de Banana para aumentar saciedade

Shake funcional.

24 de Junho de 2013

Batata Yacón Sauté

Essa receita ajuda você a aproveitar os benefícios da batata yacón, que além de ser excelente para os diabéticos, pois seu carboidrato é absorvido e digerido lentamente, provocando um pequeno aumento gradual e lento da glicemia, também é pouco calórico. Contém ainda inulina, um prebiótico, alimento das boas bactérias intestinais, ajudando no bom funcionamento do órgão, dentre outros benefícios.

21 de Junho de 2013

Pinhão à provençal

Aproveite a estação e experimente essa receita de pinhão muito saborosa!

20 de Junho de 2013

Bom-bom de batata doce e quinua recheado de damasco

Uma excelente opção de doce saudável, com quinua, um alimento que possui uma composição ideal de aminoácidos, além de vitaminas A, B2, B6, C e E. Também é fonte de minerais como cálcio, ferro, entre outros.

19 de Junho de 2013

Bolinho de espinafre e queijo cottage

Receita

18 de Junho de 2013

Muffin de Banana, Aveia e Chia

Receita

14 de Junho de 2013

Sobremesas

Aproveite os benefícios da chia e/ou da linhaça com estas receitas deliciosas e nutritivas! Essas duas sementes são ricas em fibras, que aumentam a saciedade e auxiliam na digestão, além de ômega-3, ótimo para a saúde do sistema cardiovascular, dentre outras propriedades.

Gel de linhaça

Aprenda a fazer o Gel de Linhaça e enriqueça as suas receitas, tornando-as mais saudáveis e nutritivas!

Sal de Ervas

O Sal de Ervas além de dar um sabor especial aos alimentos, é excelente para hipertensos e para todos que se preocupam com o excesso de sódio na alimentação. Além de aproveitarmos as propriedades das ervas, também aproveitamos as do sal marinho, que contém menos aditivos químicos e muito mais minerais. que o sal refinado perde no processo de produção industrial.

13 de Junho de 2013

Torta de Palmito

Receita

13 de Agosto de 2012

Leite de Amêndoas Caseiro

Aprenda a fazer um Leite de Amêndoas Caseiro e enriqueça ainda mais seu cardápio!

21 de Junho de 2012

Nutricionista Alquimista

Texto de Rubens Alves

03 de Abril de 2012

Gastronomia Funcional para Esportistas

Enquete: mande a sua opinião!

27 de Março de 2012

47 Motivos para Correr

É só começar!!!

22 de Março de 2012

Receita para a Páscoa!

Bom-bom de batata doce

11 de Março de 2012

Calor? Que tal um smoothie!

Aprenda e fazer!

02 de Março de 2012

Mousse de Abacate com chocolate

REceita

Receita para pós- treino: omelete de arroz

Carboidrato e proteína juntos. Prático e Rápido

28 de Fevereiro de 2012

Açúcar: vicia tanto quanto outras drogas?

Pesquisa na Revista Nature

08 de Dezembro de 2011

Contração Muscular

Vídeos Contração Muscular

Receita para o café da Manhã

Suco de Melão com morangos e hortelã

13 de Agosto de 2009

Extrato ou azeite de alecrim e tomilho

As ervas tem os seus principais ativos na melhor forma disponível quando estão associadas a uma gordura de boa qualidade. Além disso,as preparações de azeites aromatizados tem poderosa ação antifúngica, combatendo os fungos intestinais, que provocam tanta vontade de comer doce! Então, aproveite essa receita, consuma como tempero para as suas saladas, junto ao churrasco do fim de semana, já que as ervas tem poder antioxidante, e combatem as substâncias cancerígenas provocadas por esse método de cocção.

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