Receitas

Hamburguer caseiro de Frango
Publicado em 15 de Agosto de 2013

Ingredientes:
300 gr de peito de frango moído
1 colher (sopa) cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
½ cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto
1 ovo

Modo de Preparo:
Em uma vasilha junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe descansar por uns 15 minutos para que o tempero incorpore (você pode preparar com antecedência e deixar na geladeira dentro de um pote tampado). Divida em duas porções e modele no formato de hambúrguer.  Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o hambúrguer para fritar, sem óleo mesmo. Espere dourar de um lado e vire para dourar o outro. E PRONTO.

Você pode servir com legumes cozidos ou fazer um sanduíche.

Fonte: www.temperando.com


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